勝どき　ひょうたん

• 什麼是文字燒？

  -

  文字燒是江戶前時代的靈魂美食，通常用小鏟子在熱鐵板上劈啪作響時食用。從江戶時代末期到明治時代，東京市中心的甜點店裡常會賣這種小點心。據說孩子們會用麵團在熱板上寫字來學習漢字，因此它被稱為文字燒，後來又被稱為文字燒。

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  什麼是文字燒？

  -

  文字燒是江戶前時代的靈魂美食，通常用小鏟子在熱鐵板上劈啪作響時食用。從江戶時代末期到明治時代，東京市中心的甜點店裡常會賣這種小點心。據說孩子們會用麵團在熱板上寫字來學習漢字，因此它被稱為文字燒，後來又被稱為文字燒。

• 美味！如何製作文字燒（一旦掌握了方法，就簡單又美味！）

  -

  1. 加入你喜歡的食材 → 2. 邊切邊炒 → 3. 做餅底 → 4. 倒入麵糊 → 5. 攪拌 → 6. 將餅底打散並攪拌 → 7. 攤薄即可

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  美味！如何製作文字燒（一旦掌握了方法，就簡單又美味！）

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  1. 加入你喜歡的食材 → 2. 邊切邊炒 → 3. 做餅底 → 4. 倒入麵糊 → 5. 攪拌 → 6. 將餅底打散並攪拌 → 7. 攤薄即可

◆文字燒 ◆葫蘆標準

• 文字燒葫蘆標準品種

  1000日元（含稅）〜

  文字燒選用精心挑選的優質食材製成，例如優質鰹魚片，既飽腹又美味。

  種類を見る

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  文字燒葫蘆標準品種

  1000日元（含稅）〜

  文字燒選用精心挑選的優質食材製成，例如優質鰹魚片，既飽腹又美味。

  • 炒麵文字燒

    1100日元(税込)

  • Baby Star Monja

    1100日元(税込)

  • 紅薑文字燒

    1100日元(税込)

  • 咖哩蒙哈

    1100日元(税込)

  • Negi Monja

    1100日元(税込)

  • 玉米修士

    1100日元(税込)

  • 豬肉修士

    1200日元(税込)

  • 餅字

    1200日元(税込)

  • 起司蒙哈

    1200日元(税込)

  • 魷魚片文字燒

    1200日元(税込)

  • 培根文字燒

    1200日元(税込)

  • 生魷魚文字燒

    1300日元(税込)

  • 生蝦文字燒

    1300日元(税込)

  • 鮪魚修士

    1250日元(税込)

  • 明太子僧

    1300日元(税込)

  • 扇貝蒙哈

    1300日元(税込)

  • 泡菜僧

    1250日元(税込)

  • 鹹牛肉文字燒

    1250日元(税込)

  • 櫻花蝦文字燒

    1300日元(税込)

  • 豬絞肉文字燒

    1300日元(税込)

◆文字燒◆Hyotan Original ※半份文字燒：600日圓（含稅）

• 

  烤豬肉文字燒

  1450日元(税込)

  我們的驕傲和喜悅：紅糖醃製烤豬肉（紅糖/奶油醃製烤豬肉）

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  烤豬肉文字燒

  1450日元(税込)

  我們的驕傲和喜悅：紅糖醃製烤豬肉（紅糖/奶油醃製烤豬肉）

• 

  鮭魚奶油醬油文字燒

  1400日元(税込)

  生鮭魚配奶油是最佳搭配（生鮭魚/玉米/奶油）

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  鮭魚奶油醬油文字燒

  1400日元(税込)

  生鮭魚配奶油是最佳搭配（生鮭魚/玉米/奶油）

• 

  蒙特內哥羅

  1500日元(税込)

  漆黑的魅力：黑色文字燒（墨魚汁/卡門貝爾起司/義大利番茄）

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  蒙特內哥羅

  1500日元(税込)

  漆黑的魅力：黑色文字燒（墨魚汁/卡門貝爾起司/義大利番茄）

• 

  耐力文字燒

  1400日元(税込)

  文字燒（豬肉/蒜片/韭菜/蔥/蛋）是一道經久不衰、廣受歡迎的經典菜餚。

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  耐力文字燒

  1400日元(税込)

  文字燒（豬肉/蒜片/韭菜/蔥/蛋）是一道經久不衰、廣受歡迎的經典菜餚。

• 【新特產】自製內臟文字燒

  1500日元(税込)

  自製燉內臟，慢火煮濃縮風味（內臟燉菜/蔥/辣椒）

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  【新特產】自製內臟文字燒

  1500日元(税込)

  自製燉內臟，慢火煮濃縮風味（內臟燉菜/蔥/辣椒）

• 

  高名炸麵山椒文字燒

  1400日元(税込)

  （醃芥菜/京都風味乾沙丁魚/日本胡椒）

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  高名炸麵山椒文字燒

  1400日元(税込)

  （醃芥菜/京都風味乾沙丁魚/日本胡椒）

• 番茄豬絞肉文字燒

  1200日元(税込)

  （豬肉末/番茄醬）

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  番茄豬絞肉文字燒

  1200日元(税込)

  （豬肉末/番茄醬）

• 深川式文字燒

  1200日元(税込)

  （蛤蜊/蔥/味噌）

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  深川式文字燒

  1200日元(税込)

  （蛤蜊/蔥/味噌）

• 

  龍蝦文字燒配濃鬱奶油醬

  1300日元(税込)

  （生蝦/扇貝/龍蝦醬）

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  龍蝦文字燒配濃鬱奶油醬

  1300日元(税込)

  （生蝦/扇貝/龍蝦醬）

• 

  牛肉紅酒醬文字燒

  1300日元(税込)

  （牛肉/半釉汁）

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  牛肉紅酒醬文字燒

  1300日元(税込)

  （牛肉/半釉汁）

• 

  章魚燒風味文字燒

  1400日元(税込)

  文字燒和章魚燒的完美結合！菜單上的隱藏寶藏！ （章魚/蔥花/醃漬薑/鰹魚乾/特製醬汁）

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  章魚燒風味文字燒

  1400日元(税込)

  文字燒和章魚燒的完美結合！菜單上的隱藏寶藏！ （章魚/蔥花/醃漬薑/鰹魚乾/特製醬汁）

• 

  明太子麻糬起司文字燒

  1600日元(税込)

  一整份辣味鱈魚籽！非常受歡迎的菜色！ （1份辣味鱈魚籽/麻糬/起司）

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  明太子麻糬起司文字燒

  1600日元(税込)

  一整份辣味鱈魚籽！非常受歡迎的菜色！ （1份辣味鱈魚籽/麻糬/起司）

• 

  明太子麻糬 帕瑪森起司

  2000日元(税込)

  一道奢華且強烈推薦的文字燒料理，裡面滿滿都是帕瑪森起司！ （1份辣味鱈魚籽/麻糬/帕瑪森乾酪）

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  明太子麻糬 帕瑪森起司

  2000日元(税込)

  一道奢華且強烈推薦的文字燒料理，裡面滿滿都是帕瑪森起司！ （1份辣味鱈魚籽/麻糬/帕瑪森乾酪）

• 

  混合修女

  1400日元(税込)

  （魷魚/蛤蜊/蝦子/蟹/扇貝/豬肉）

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  混合修女

  1400日元(税込)

  （魷魚/蛤蜊/蝦子/蟹/扇貝/豬肉）

• 

  碎海苔文字燒

  1100日元(税込)

  （豬肉/蔥花/海苔絲）

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  碎海苔文字燒

  1100日元(税込)

  （豬肉/蔥花/海苔絲）

• 

  辣椒油文字燒

  1200日元(税込)

  （豬肉末/辣椒油）

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  辣椒油文字燒

  1200日元(税込)

  （豬肉末/辣椒油）

• 

  番茄卡門貝爾乳酪

  1200日元(税込)

  （卡門貝爾起司/番茄醬）

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  番茄卡門貝爾乳酪

  1200日元(税込)

  （卡門貝爾起司/番茄醬）

◆禦好燒◆葫蘆標準

• 

  紅薑天婦羅

  900日元(税込)

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  紅薑天婦羅

  900日元(税込)

• 

  明太子天婦羅

  1200日元(税込)

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  明太子天婦羅

  1200日元(税込)

• 禦好燒葫蘆標準（多種）

  900日元（含稅）〜

  它含有大量的磨碎的日本山藥，使它口感蓬鬆，並帶有食材帶來的淡淡甜味。

  種類を見る

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  禦好燒葫蘆標準（多種）

  900日元（含稅）〜

  它含有大量的磨碎的日本山藥，使它口感蓬鬆，並帶有食材帶來的淡淡甜味。

  • 紅薑天婦羅

    900日元(税込)

  • 蔥天婦羅

    900日元(税込)

  • 玉米天婦羅

    900日元(税込)

  • 麻糬天

    1000日元(税込)

  • 起司天婦羅

    1100日元(税込)

  • 豬肉天婦羅

    1100日元(税込)

  • 鮪魚天婦羅

    1000日元(税込)

  • 咖哩天婦羅

    1000日元(税込)

  • 魷魚天婦羅

    1300日元(税込)

  • 明太子天婦羅

    1200日元(税込)

  • 生蝦天婦羅

    1150日元(税込)

  • 櫻花蝦天婦羅

    1300日元(税込)

  • 生魷魚天婦羅

    1100日元(税込)

  • 鹹牛肉天婦羅

    ¥1050(税込)

  • 培根天婦羅

    1150日元(税込)

  • 豬絞肉天婦羅

    1150日元(税込)

◆禦好燒◆葫蘆原創

• 

  梅希莫滕

  1300日元(税込)

  「（我）明太子（起司）桃子麻糬」這種人氣組合在大阪燒和文字燒中都大受歡迎！

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  梅希莫滕

  1300日元(税込)

  「（我）明太子（起司）桃子麻糬」這種人氣組合在大阪燒和文字燒中都大受歡迎！

• 

  葫蘆天婦羅

  1200日元(税込)

  豬肉、起司和玉米大阪燒——絕妙的組合！如果你還在猶豫，那就點冰炭天吧！

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  葫蘆天婦羅

  1200日元(税込)

  豬肉、起司和玉米大阪燒——絕妙的組合！如果你還在猶豫，那就點冰炭天吧！

• 

  什錦天婦羅

  1200日元(税込)

  經典的大阪燒，餡料豐富：蝦子、魷魚、蛤蜊、螃蟹、豬肉和扇貝！

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  什錦天婦羅

  1200日元(税込)

  經典的大阪燒，餡料豐富：蝦子、魷魚、蛤蜊、螃蟹、豬肉和扇貝！

• 黑禦好燒

  1400日元(税込)

  本店獨家原創商品，散發著濃鬱的墨魚汁香氣。你一定要試試！

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  黑禦好燒

  1400日元(税込)

  本店獨家原創商品，散發著濃鬱的墨魚汁香氣。你一定要試試！

• 泡菜天婦羅

  1200日元(税込)

  （泡菜、豬肉、蔥）

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  泡菜天婦羅

  1200日元(税込)

  （泡菜、豬肉、蔥）

• 清爽的天空

  1200日元(税込)

  （豬肉、蔥、醃梅子和鰹魚片）

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  清爽的天空

  1200日元(税込)

  （豬肉、蔥、醃梅子和鰹魚片）

• 章魚燒式天婦羅

  1250日元(税込)

  （章魚、蔥、醃漬薑）

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  章魚燒式天婦羅

  1250日元(税込)

  （章魚、蔥、醃漬薑）

• 

  耐力天堂

  1250日元(税込)

  （豬肉、蒜片、韭菜、蔥）

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  耐力天堂

  1250日元(税込)

  （豬肉、蒜片、韭菜、蔥）

◆嚴選鐵板燒◆

• 

  <豪華肉品拼盤>鐵板燒 - 五種頂級肉品精選

  5000日元(税込)

  鹽烤走地雞、阿古豬肉、烤牛腩排、煙燻培根、烤香腸

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  <豪華肉品拼盤>鐵板燒 - 五種頂級肉品精選

  5000日元(税込)

  鹽烤走地雞、阿古豬肉、烤牛腩排、煙燻培根、烤香腸

• 

  精選海鮮鐵板燒拼盤

  5300日元(税込)

  優質新鮮鮭魚、廣島牡蠣、大扇貝、特大蝦（2隻）

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  精選海鮮鐵板燒拼盤

  5300日元(税込)

  優質新鮮鮭魚、廣島牡蠣、大扇貝、特大蝦（2隻）

• 

  【雞肉】鹽烤本地雞肉

  1400日元(税込)

  德島縣鹽烤阿瓦奧雞

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  【雞肉】鹽烤本地雞肉

  1400日元(税込)

  德島縣鹽烤阿瓦奧雞

• 

  【豬肉】三品種豬肉泡菜炒菜

  1200日元(税込)

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  【豬肉】三品種豬肉泡菜炒菜

  1200日元(税込)

• 

  [豬肉] 沖繩阿古豬肉

  1400日元(税込)

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  [豬肉] 沖繩阿古豬肉

  1400日元(税込)

• 

  [和牛]烤牛裙肉

  1400日元(税込)

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  [和牛]烤牛裙肉

  1400日元(税込)

• 

  【和牛】牛肉丁牛排（A5級）

  3500日元(税込)

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  【和牛】牛肉丁牛排（A5級）

  3500日元(税込)

• 

  煙燻培根

  1200日元(税込)

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  煙燻培根

  1200日元(税込)

• 鎌倉火腿香腸

  1000日元(税込)

  刺激的辛辣味

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  鎌倉火腿香腸

  1000日元(税込)

  刺激的辛辣味

• 

  熟普拉茨

  1200日元(税込)

  【烤香腸－美國排名第一的正宗美式香腸！ 】清爽檸檬口味

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  熟普拉茨

  1200日元(税込)

  【烤香腸－美國排名第一的正宗美式香腸！ 】清爽檸檬口味

• 

  大蒜廣場

  1200日元(税込)

  【烤香腸－美國排名第一的正宗美式香腸！ 】香濃蒜味

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  大蒜廣場

  1200日元(税込)

  【烤香腸－美國排名第一的正宗美式香腸！ 】香濃蒜味

• 

  【海鮮】奶油烤牡蠣

  1800日元(税込)

  《精選 - 廣島縣大粒優質商品》特大號 x 4

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  【海鮮】奶油烤牡蠣

  1800日元(税込)

  《精選 - 廣島縣大粒優質商品》特大號 x 4

• 

  【海鮮】奶油烤大蝦

  2000日元(税込)

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  【海鮮】奶油烤大蝦

  2000日元(税込)

• 

  【海鮮】奶油烤扇貝

  2200日元(税込)

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  【海鮮】奶油烤扇貝

  2200日元(税込)

• 

  【海鮮】奶油烤生魷魚

  1300日元(税込)

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  【海鮮】奶油烤生魷魚

  1300日元(税込)

• 

  【海鮮】奶油烤魷魚鬚

  1200日元(税込)

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  【海鮮】奶油烤魷魚鬚

  1200日元(税込)

• [海鮮]奶油烤半盤

  600日元(税込)

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  [海鮮]奶油烤半盤

  600日元(税込)

• 

  【蔬菜】各種蔬菜

  1300日元(税込)

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  【蔬菜】各種蔬菜

  1300日元(税込)

• 【蔬菜】什錦蘑菇

  1100日元(税込)

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  【蔬菜】什錦蘑菇

  1100日元(税込)

• 

  【蔬菜】黃油烤蘆筍

  600日元(税込)

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  【蔬菜】黃油烤蘆筍

  600日元(税込)

• [蔬菜] 炒豆芽

  400日元(税込)

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  [蔬菜] 炒豆芽

  400日元(税込)

• 【蔬菜】奶油烤玉米/奶油烤杏鮑菇（每份）

  500日元(税込)

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  【蔬菜】奶油烤玉米/奶油烤杏鮑菇（每份）

  500日元(税込)

◆開胃菜◆

• 高級國產豬肉燒賣

  ¥650(税込)

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  高級國產豬肉燒賣

  ¥650(税込)

• 傳統米糠泡菜

  550日元(税込)

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  傳統米糠泡菜

  550日元(税込)

• 清爽柚子蘿蔔/辣泡菜/四季豆（每份）

  400日元(税込)

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  清爽柚子蘿蔔/辣泡菜/四季豆（每份）

  400日元(税込)

• 魷魚的鹹魚

  600日元(税込)

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  魷魚的鹹魚

  600日元(税込)

• 

  蔬菜棒

  600日元(税込)

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  蔬菜棒

  600日元(税込)

• 

  梅黃瓜

  450日元(税込)

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  梅黃瓜

  450日元(税込)

• 冰鮮西紅柿

  500日元(税込)

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  冰鮮西紅柿

  500日元(税込)

• 紅糖烤豬肉小吃

  800日元(税込)

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  紅糖烤豬肉小吃

  800日元(税込)

• 自製內臟燉菜

  800日元(税込)

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  自製內臟燉菜

  800日元(税込)

• 番茄鮪魚沙拉

  800日元(税込)

  （科布沙拉醬或無油綠紫蘇沙拉醬）

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  番茄鮪魚沙拉

  800日元(税込)

  （科布沙拉醬或無油綠紫蘇沙拉醬）

• 

  結冰蛋糕奶油芝士

  850日元(税込)

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  結冰蛋糕奶油芝士

  850日元(税込)

• 小零食（各種類型）

  400日圓（含稅）~

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  小零食（各種類型）

  400日圓（含稅）~

  • 柿子派

    400日元(税込)

  • 辣味明太子（1個）

    500日元(税込)

  • 卡門培爾奶酪

    500日元(税込)

  • 鯡魚籽和乳酪

    700日元(税込)

  • 濃鬱、入口即化的牛奶巧克力

    400日元(税込)

◆餐食（麵/米）◆

• 

  各種麵條

  900日元（含稅）〜

  照片上是炒麵。

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  各種麵條

  900日元（含稅）〜

  照片上是炒麵。

  • 炒麵（醬汁/鹽）

    900日元(税込)

  • 海鮮炒麵

    1400日元(税込)

  • 黑炒麵

    1400日元(税込)

  • Yakina烏冬面

    900日元(税込)

• 

  各種米飯菜餚

  400日圓（含稅）~

  ※照片就是一個例子。

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  各種米飯菜餚

  400日圓（含稅）~

  ※照片就是一個例子。

  • 泡菜炒飯

    1000日元(税込)

  • 烤飯糰（2個）

    700日元(税込)

  • 飯

    400日元(税込)

◆甜點◆

• 【濃鬱奢華的冰淇淋】哈根達斯（香草味）

  ¥650(税込)

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  【濃鬱奢華的冰淇淋】哈根達斯（香草味）

  ¥650(税込)

• 【濃鬱奢華的冰淇淋】哈根達斯（抹茶口味）

  ¥650(税込)

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  【濃鬱奢華的冰淇淋】哈根達斯（抹茶口味）

  ¥650(税込)

• 

  【濃鬱奢華的冰淇淋】生巧克力冰淇淋（苦味）

  700日元(税込)

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  【濃鬱奢華的冰淇淋】生巧克力冰淇淋（苦味）

  700日元(税込)

• 

  【濃鬱奢華的冰淇淋】生巧克力冰淇淋（抹茶口味）

  700日元(税込)

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  【濃鬱奢華的冰淇淋】生巧克力冰淇淋（抹茶口味）

  700日元(税込)

• 

  【飽含水果美味】檸檬皮雪葩

  700日元(税込)

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  【飽含水果美味】檸檬皮雪葩

  700日元(税込)

• 

  【飽含水果美味】帶皮椰子冰淇淋

  700日元(税込)

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  【飽含水果美味】帶皮椰子冰淇淋

  700日元(税込)

• 【暖心日式甜點】

  700日元(税込)

  奶油口味Anmitsu…900日圓（含稅）/抹茶味奶油口味Anmitsu…1000日圓（含稅）

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  【暖心日式甜點】

  700日元(税込)

  奶油口味Anmitsu…900日圓（含稅）/抹茶味奶油口味Anmitsu…1000日圓（含稅）

• 【暖心日式甜點】鐵板燒紅豆捲/鐵板燒杏子捲（每份）

  700日元(税込)

  *鐵板燒甜點加冰淇淋需另加300日圓。

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  【暖心日式甜點】鐵板燒紅豆捲/鐵板燒杏子捲（每份）

  700日元(税込)

  *鐵板燒甜點加冰淇淋需另加300日圓。

• 【暖心日式甜點】鐵板燒茶紅豆捲

  800日元(税込)

  *鐵板燒甜點加冰淇淋需另加300日圓。

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  【暖心日式甜點】鐵板燒茶紅豆捲

  800日元(税込)

  *鐵板燒甜點加冰淇淋需另加300日圓。

• 【暖心日式甜點】鐵板燒情侶卷

  900日元(税込)

  *鐵板燒甜點加冰淇淋需另加300日圓。

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  【暖心日式甜點】鐵板燒情侶卷

  900日元(税込)

  *鐵板燒甜點加冰淇淋需另加300日圓。