勝どき　ひょうたん

• 什麼是文字燒？

  -

  文字燒是江戶前時代的靈魂美食，通常用小鏟子在熱鐵板上劈啪作響時食用。從江戶時代末期到明治時代，東京市中心的甜點店裡常會賣這種小點心。據說孩子們會用麵團在熱板上寫字來學習漢字，因此它被稱為文字燒，後來又被稱為文字燒。

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  什麼是文字燒？

  -

  文字燒是江戶前時代的靈魂美食，通常用小鏟子在熱鐵板上劈啪作響時食用。從江戶時代末期到明治時代，東京市中心的甜點店裡常會賣這種小點心。據說孩子們會用麵團在熱板上寫字來學習漢字，因此它被稱為文字燒，後來又被稱為文字燒。

• 美味！如何製作文字燒（一旦掌握了方法，就簡單又美味！）

  -

  1. 加入你喜歡的食材 → 2. 邊切邊炒 → 3. 做餅底 → 4. 倒入麵糊 → 5. 攪拌 → 6. 將餅底打散並攪拌 → 7. 攤薄即可

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  美味！如何製作文字燒（一旦掌握了方法，就簡單又美味！）

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  1. 加入你喜歡的食材 → 2. 邊切邊炒 → 3. 做餅底 → 4. 倒入麵糊 → 5. 攪拌 → 6. 將餅底打散並攪拌 → 7. 攤薄即可

◆文字燒 ◆葫蘆標準

• 文字燒葫蘆標準品種

  1000日元（含稅）〜

  文字燒選用精心挑選的優質食材製成，例如優質鰹魚片，既飽腹又美味。

  種類を見る

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  文字燒葫蘆標準品種

  1000日元（含稅）〜

  文字燒選用精心挑選的優質食材製成，例如優質鰹魚片，既飽腹又美味。

  • 炸蕎麥麵修士

    1000日元(税込)

  • 寶貝明星文字

    1000日元(税込)

  • 醃薑修女

    1000日元(税込)

  • 咖哩蒙哈

    1000日元(税込)

  • 奈吉莫尼亞

    1000日元(税込)

  • 玉米修士

    1000日元(税込)

  • 豬肉修士

    1100日元(税込)

  • 餅字

    1100日元(税込)

  • 起司文字燒

    1100日元(税込)

  • 切成小塊

    1100日元(税込)

  • 培根修士

    1100日元(税込)

  • 生魷魚

    1200日元(税込)

  • 生蝦 monja

    1200日元(税込)

  • 鮪魚文字燒

    1150日元(税込)

  • 明太子文字燒

    1200日元(税込)

  • 小柱修士

    1200日元(税込)

  • 泡菜文字燒

    1150日元(税込)

  • 鹹牛肉文字燒

    1150日元(税込)

  • 櫻花蝦文字

    1200日元(税込)

  • 豬絞肉修士

    1200日元(税込)

◆文字燒◆Hyotan Original ※半份文字燒：600日圓（含稅）

• 

  烤豬肉修士

  1350日元(税込)

  我們引以為傲的紅糖醃製烤豬肉（紅糖/奶油醃製烤豬肉）

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  烤豬肉修士

  1350日元(税込)

  我們引以為傲的紅糖醃製烤豬肉（紅糖/奶油醃製烤豬肉）

• 

  新鮮鮭魚奶油和醬油修士

  1300日元(税込)

  生鮭魚和奶油的最佳搭配（生鮭魚/玉米/奶油）

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  新鮮鮭魚奶油和醬油修士

  1300日元(税込)

  生鮭魚和奶油的最佳搭配（生鮭魚/玉米/奶油）

• 

  蒙特內哥羅

  1400日元(税込)

  漆黑的誘惑，黑色文字燒（墨魚汁/卡門貝爾起司/義大利番茄）

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  蒙特內哥羅

  1400日元(税込)

  漆黑的誘惑，黑色文字燒（墨魚汁/卡門貝爾起司/義大利番茄）

• 

  耐力文字燒

  1350日元(税込)

  一直以來都備受歡迎、暢銷多年的文字燒（豬肉/蒜片/韭菜/蔥/雞蛋）

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  耐力文字燒

  1350日元(税込)

  一直以來都備受歡迎、暢銷多年的文字燒（豬肉/蒜片/韭菜/蔥/雞蛋）

• 自製燉內臟修女

  1400日元(税込)

  濃鬱風味，店內慢燉（蔥/千葉）

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  自製燉內臟修女

  1400日元(税込)

  濃鬱風味，店內慢燉（蔥/千葉）

• 

  高菜（芥菜葉）和乾沙丁魚配日本胡椒粉

  1300日元(税込)

  （高名/京都風味沙丁魚乾/山椒）

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  高菜（芥菜葉）和乾沙丁魚配日本胡椒粉

  1300日元(税込)

  （高名/京都風味沙丁魚乾/山椒）

• 番茄和豬肉末修女

  1100日元(税込)

  （豬肉末/番茄醬）

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  番茄和豬肉末修女

  1100日元(税込)

  （豬肉末/番茄醬）

• 深川式文字

  1100日元(税込)

  （蛤蜊/蔥/味噌）

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  深川式文字

  1100日元(税込)

  （蛤蜊/蔥/味噌）

• 

  龍蝦蒙加佐濃鬱奶油醬

  1200日元(税込)

  （生蝦/蝦/龍蝦醬）

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  龍蝦蒙加佐濃鬱奶油醬

  1200日元(税込)

  （生蝦/蝦/龍蝦醬）

• 

  牛肉紅酒醬

  1200日元(税込)

  （牛肉/半釉汁）

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  牛肉紅酒醬

  1200日元(税込)

  （牛肉/半釉汁）

• 

  章魚燒風格的文字

  1300日元(税込)

  一道隱藏的美味佳餚，融合了文字章魚和章魚燒的元素！ （章魚/蔥/醃漬薑/鰹魚花/特製醬汁）

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  章魚燒風格的文字

  1300日元(税込)

  一道隱藏的美味佳餚，融合了文字章魚和章魚燒的元素！ （章魚/蔥/醃漬薑/鰹魚花/特製醬汁）

• 

  明太子麻糬起司文字燒

  1500日元(税込)

  一整串辣味鱈魚籽！一道非常受歡迎的菜餚！ （1串辣味鱈魚籽/麻糬/起司）

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  明太子麻糬起司文字燒

  1500日元(税込)

  一整串辣味鱈魚籽！一道非常受歡迎的菜餚！ （1串辣味鱈魚籽/麻糬/起司）

• 

  明太子麻糬佐帕瑪森起司

  1900日元(税込)

  一款奢華且值得推薦的莫妮亞麵包，裡面塞滿了帕瑪森起司！ （1塊辣鱈魚籽/麻糬/帕瑪森起司和倫賈諾香腸）

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  明太子麻糬佐帕瑪森起司

  1900日元(税込)

  一款奢華且值得推薦的莫妮亞麵包，裡面塞滿了帕瑪森起司！ （1塊辣鱈魚籽/麻糬/帕瑪森起司和倫賈諾香腸）

• 

  混合修女

  1300日元(税込)

  （魷魚/蛤蜊/蝦子/蟹/蝦子/豬肉）

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  混合修女

  1300日元(税込)

  （魷魚/蛤蜊/蝦子/蟹/蝦子/豬肉）

• 

  切碎的黃瓜

  1000日元(税込)

  （豬肉/蔥/碎海帶）

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  切碎的黃瓜

  1000日元(税込)

  （豬肉/蔥/碎海帶）

• 

  辣椒油修士

  1100日元(税込)

  （豬肉末/食用辣椒油）

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  辣椒油修士

  1100日元(税込)

  （豬肉末/食用辣椒油）

• 

  番茄卡門貝爾乳酪

  1100日元(税込)

  （卡門貝爾起司/番茄醬）

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  番茄卡門貝爾乳酪

  1100日元(税込)

  （卡門貝爾起司/番茄醬）

◆禦好燒◆葫蘆標準

• 

  紅薑天婦羅

  800日元(税込)

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  紅薑天婦羅

  800日元(税込)

• 

  明太子天婦羅

  1100日元(税込)

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  明太子天婦羅

  1100日元(税込)

• 禦好燒葫蘆標準品種

  800日元（含稅）〜

  它含有大量的磨碎山藥，使其口感柔軟，味道清甜。

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  禦好燒葫蘆標準品種

  800日元（含稅）〜

  它含有大量的磨碎山藥，使其口感柔軟，味道清甜。

  • 紅薑天婦羅

    800日元(税込)

  • 天婦羅配蔥花

    800日元(税込)

  • 玉米天婦羅

    800日元(税込)

  • 莫奇滕

    900日元(税込)

  • 乳酪天婦羅

    1000日元(税込)

  • 豬肉天婦羅

    1000日元(税込)

  • 鮪魚天婦羅

    900日元(税込)

  • 咖哩天婦羅

    900日元(税込)

  • 魷魚天婦羅

    1200日元(税込)

  • 明太子天婦羅

    1100日元(税込)

  • 生蝦天婦羅

    ¥1050(税込)

  • 櫻花蝦天婦羅

    1200日元(税込)

  • 新鮮魷魚天婦羅

    1000日元(税込)

  • 鹹牛肉天婦羅

    950日元(税込)

  • 培根天婦羅

    ¥1050(税込)

  • 豬絞肉天婦羅

    ¥1050(税込)

◆禦好燒◆葫蘆原創

• 

  梅希莫滕

  1300日元(税込)

  「（我）明太子（起司）桃子麻糬」這種人氣組合在大阪燒和文字燒中都大受歡迎！

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  梅希莫滕

  1300日元(税込)

  「（我）明太子（起司）桃子麻糬」這種人氣組合在大阪燒和文字燒中都大受歡迎！

• 

  葫蘆天婦羅

  ¥1050(税込)

  這款大阪燒完美融合了豬肉、起司和玉米。拿不定主意，不妨試試葫蘆天婦羅吧！

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  葫蘆天婦羅

  ¥1050(税込)

  這款大阪燒完美融合了豬肉、起司和玉米。拿不定主意，不妨試試葫蘆天婦羅吧！

• 

  什錦天婦羅

  1100日元(税込)

  經典的大阪燒，餡料包括蝦子、魷魚、蛤蜊、螃蟹、豬肉和小蝦！

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  什錦天婦羅

  1100日元(税込)

  經典的大阪燒，餡料包括蝦子、魷魚、蛤蜊、螃蟹、豬肉和小蝦！

• 黑禦好燒

  1300日元(税込)

  這是我們獨創的美味佳餚，味道有點像魷魚墨汁。不妨試試！

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  黑禦好燒

  1300日元(税込)

  這是我們獨創的美味佳餚，味道有點像魷魚墨汁。不妨試試！

• 泡菜天婦羅

  1000日元(税込)

  （泡菜、豬肉、蔥）

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  泡菜天婦羅

  1000日元(税込)

  （泡菜、豬肉、蔥）

• 清爽天堂

  1000日元(税込)

  （豬肉、蔥、醃鰹魚）

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  清爽天堂

  1000日元(税込)

  （豬肉、蔥、醃鰹魚）

• 章魚燒式天婦羅

  ¥1050(税込)

  （章魚、蔥、醃漬薑）

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  章魚燒式天婦羅

  ¥1050(税込)

  （章魚、蔥、醃漬薑）

• 

  耐力天堂

  1200日元(税込)

  （豬肉、蒜片、韭菜、蔥）

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  耐力天堂

  1200日元(税込)

  （豬肉、蒜片、韭菜、蔥）

◆嚴選鐵板燒◆

• 

  豪華肉類拼盤：鐵板燒，包含5種高級肉類

  4500日元(税込)

  烤鹹味本地雞肉、阿古豬肉、烤牛腩排、煙燻培根、烤香腸

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  豪華肉類拼盤：鐵板燒，包含5種高級肉類

  4500日元(税込)

  烤鹹味本地雞肉、阿古豬肉、烤牛腩排、煙燻培根、烤香腸

• 

  精選海鮮鐵板燒拼盤

  4800日元(税込)

  特選生鮭魚、廣島牡蠣、大扇貝、特大蝦（2隻）

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  精選海鮮鐵板燒拼盤

  4800日元(税込)

  特選生鮭魚、廣島牡蠣、大扇貝、特大蝦（2隻）

• 

  【雞肉】鹽烤本地雞肉

  1300日元(税込)

  德島縣烤鹹味泡舞雞

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  【雞肉】鹽烤本地雞肉

  1300日元(税込)

  德島縣烤鹹味泡舞雞

• 

  【豬肉】三鮮豬肉和泡菜炒豬肉

  1000日元(税込)

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  【豬肉】三鮮豬肉和泡菜炒豬肉

  1000日元(税込)

• 

  【豬肉】沖繩阿古豬肉

  1300日元(税込)

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  【豬肉】沖繩阿古豬肉

  1300日元(税込)

• 

  [和牛]烤牛裙肉

  1300日元(税込)

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  [和牛]烤牛裙肉

  1300日元(税込)

• 

  【和牛】牛肉丁牛排（A5級）

  3500日元(税込)

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  【和牛】牛肉丁牛排（A5級）

  3500日元(税込)

• 

  煙燻培根

  1100日元(税込)

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  煙燻培根

  1100日元(税込)

• 鎌倉火腿香腸

  1000日元(税込)

  刺激的辛辣味

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  鎌倉火腿香腸

  1000日元(税込)

  刺激的辛辣味

• 

  熟食拼盤

  1100日元(税込)

  【烤香腸：美國排名第一的正宗美式香腸！ 】清爽檸檬口味

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  熟食拼盤

  1100日元(税込)

  【烤香腸：美國排名第一的正宗美式香腸！ 】清爽檸檬口味

• 

  蒜蓉

  1100日元(税込)

  【烤香腸：美國排名第一的正宗美式香腸！ 】濃鬱蒜香

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  蒜蓉

  1100日元(税込)

  【烤香腸：美國排名第一的正宗美式香腸！ 】濃鬱蒜香

• 

  【海鮮】奶油烤牡蠣

  1600日元(税込)

  特選：大顆、特選廣島產豌豆（特大號 x 4）

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  【海鮮】奶油烤牡蠣

  1600日元(税込)

  特選：大顆、特選廣島產豌豆（特大號 x 4）

• 

  【海鮮】奶油烤大蝦

  1900日元(税込)

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  【海鮮】奶油烤大蝦

  1900日元(税込)

• 

  【海鮮】奶油烤扇貝

  2000日元(税込)

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  【海鮮】奶油烤扇貝

  2000日元(税込)

• 

  【海鮮】奶油烤生魷魚

  1200日元(税込)

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  【海鮮】奶油烤生魷魚

  1200日元(税込)

• 

  【海鮮】奶油烤魷魚鬚

  1100日元(税込)

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  【海鮮】奶油烤魷魚鬚

  1100日元(税込)

• [海鮮]奶油烤半盤

  600日元(税込)

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  [海鮮]奶油烤半盤

  600日元(税込)

• 

  【蔬菜】各種蔬菜

  1300日元(税込)

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  【蔬菜】各種蔬菜

  1300日元(税込)

• 【蔬菜】什錦蘑菇

  1000日元(税込)

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  【蔬菜】什錦蘑菇

  1000日元(税込)

• 

  【蔬菜】黃油烤蘆筍

  600日元(税込)

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  【蔬菜】黃油烤蘆筍

  600日元(税込)

• [蔬菜] 炒豆芽

  400日元(税込)

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  [蔬菜] 炒豆芽

  400日元(税込)

• 【蔬菜】奶油烤玉米/奶油烤杏鮑菇（每份）

  500日元(税込)

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  【蔬菜】奶油烤玉米/奶油烤杏鮑菇（每份）

  500日元(税込)

◆開胃菜◆

• 高級國產豬肉燒賣

  ¥650(税込)

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  高級國產豬肉燒賣

  ¥650(税込)

• 傳統米糠泡菜

  550日元(税込)

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  傳統米糠泡菜

  550日元(税込)

• 清爽柚子蘿蔔/辣泡菜/四季豆（每份）

  400日元(税込)

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  清爽柚子蘿蔔/辣泡菜/四季豆（每份）

  400日元(税込)

• 魷魚的鹹魚

  600日元(税込)

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  魷魚的鹹魚

  600日元(税込)

• 

  蔬菜棒

  600日元(税込)

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  蔬菜棒

  600日元(税込)

• 

  梅黃瓜

  450日元(税込)

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  梅黃瓜

  450日元(税込)

• 冰鮮西紅柿

  500日元(税込)

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  冰鮮西紅柿

  500日元(税込)

• 紅糖烤豬肉小吃

  800日元(税込)

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  紅糖烤豬肉小吃

  800日元(税込)

• 自製內臟燉菜

  800日元(税込)

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  自製內臟燉菜

  800日元(税込)

• 番茄鮪魚沙拉

  800日元(税込)

  （科布沙拉醬或無油綠紫蘇沙拉醬）

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  番茄鮪魚沙拉

  800日元(税込)

  （科布沙拉醬或無油綠紫蘇沙拉醬）

• 

  結冰蛋糕奶油芝士

  850日元(税込)

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  結冰蛋糕奶油芝士

  850日元(税込)

• 各種小吃

  300日元（含稅）〜

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  各種小吃

  300日元（含稅）〜

  • 百奇

    300日元(税込)

  • 柿子派

    400日元(税込)

  • 辣味明太子（1個）

    500日元(税込)

  • 卡門培爾奶酪

    500日元(税込)

  • 鯡魚籽和乳酪

    700日元(税込)

  • 法國牛奶巧克力

    400日元(税込)

  • 魷魚乾

    500日元(税込)

◆餐食（麵/米）◆

• 

  各種麵條

  900日元（含稅）〜

  照片上是炒麵。

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  各種麵條

  900日元（含稅）〜

  照片上是炒麵。

  • 炒麵（醬汁/鹽）

    900日元(税込)

  • 海鮮炒麵

    1400日元(税込)

  • Yakina烏冬面

    900日元(税込)

• 

  各種米飯菜餚

  400日圓（含稅）~

  ※照片就是一個例子。

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  各種米飯菜餚

  400日圓（含稅）~

  ※照片就是一個例子。

  • 泡菜炒飯

    1000日元(税込)

  • 烤飯糰（2個）

    700日元(税込)

  • 飯

    400日元(税込)

◆甜點◆

• 

  冷凍草莓牛奶

  400日元(税込)

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  冷凍草莓牛奶

  400日元(税込)

• 金牌香草冰淇淋 - 正宗香草冰淇淋 -

  450日元(税込)

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  金牌香草冰淇淋 - 正宗香草冰淇淋 -

  450日元(税込)

• 

  生巧克力冰淇淋（苦味）

  700日元(税込)

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  生巧克力冰淇淋（苦味）

  700日元(税込)

• 

  生巧克力冰淇淋（抹茶）

  700日元(税込)

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  生巧克力冰淇淋（抹茶）

  700日元(税込)

• 冰之果實

  500日元(税込)

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  冰之果實

  500日元(税込)

• 

  檸檬冰糕

  550日元(税込)

  美味的帶皮水果甜點

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  檸檬冰糕

  550日元(税込)

  美味的帶皮水果甜點

• 

  桃子冰沙

  550日元(税込)

  美味的帶皮水果甜點

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  桃子冰沙

  550日元(税込)

  美味的帶皮水果甜點

• 

  椰子冰淇淋

  550日元(税込)

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  椰子冰淇淋

  550日元(税込)

• 杏蜜

  600日元(税込)

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  杏蜜

  600日元(税込)

• 奶油豆腐花

  800日元(税込)

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  奶油豆腐花

  800日元(税込)

• 豆沙捲/杏捲（每份）

  700日元(税込)

  烘焙甜點

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  豆沙捲/杏捲（每份）

  700日元(税込)

  烘焙甜點